Важность: эффективность и безопасность ограниченного по времени приема пищи не изучались в крупных рандомизированных клинических исследованиях.
Цель: определить влияние еды с ограничением по времени 16:8 часов на потерю веса и маркеры метаболического риска.
Воздействие: участники были рандомизированы таким образом, что группа с постоянным временем приема пищи consistent meal timing (CMT) была проинструктирована съедать 3 структурированных приема пищи в день, а группа с ограниченным по времени time-restricted eating (TRE) была проинструктирована есть ad libitum («по желанию», лат.) с 12:00 до 8:00 вечера и полностью воздерживаться от еды с 20:00 до 12:00 следующего дня.
Дизайн, условия и участники: это 12-недельное рандомизированное клиническое исследование с участием мужчин и женщин в возрасте от 18 до 64 лет с индексом массы тела (ИМТ, рассчитанным как вес в килограммах, разделенный на рост в квадратных метрах) от 27 до 43, было проведено на настраиваемое мобильное приложение для обучения. Участники получили шкалу Bluetooth. Участники — жители США, с подгруппой из 50 участников, проживающих недалеко от Сан-Франциско, Калифорния, которые прошли личное тестирование.
Основные результаты и меры
Первичным результатом была потеря веса. Вторичные результаты из когорты пациентов включали изменения веса, жировой массы, безжировой массы, инсулина натощак, глюкозы натощак, уровней гемоглобина A1c, гликированный гемоглобин (показывает, какой процент гемоглобина в эритроцитах связывается с глюкозой), расчетного потребления энергии, общего расхода энергии и расхода энергии в состоянии покоя.
Результаты
Всего в исследование были включены 116 участников (средний возраст 46,5 лет; 70 [60,3%] мужчин). Наблюдалось значительное снижение веса в группе TRE (-0,94 кг; 95% ДИ, от −1,68 до −0,20; P = 0,01), но не наблюдалось значительных изменений в группе CMT (-0,68 кг; 95% ДИ, −1,41. до 0,05, P = 0,07) или между группами (-0,26 кг; 95% ДИ, от −1,30 до 0,78; P = 0,63). В когорте личного присутствия (n = 25 TRE, n = 25 CMT) наблюдалось значительное снижение веса внутри группы в группе TRE (-1,70 кг; 95% ДИ, от −2,56 до −0,83; P <. 001).
Также наблюдалась значительная разница в индексе мышечной массы между группами (-0,16 кг / м2; 95% ДИ, от −0,27 до −0,05; P = 0,005). Не было значительных изменений ни по одному из других вторичных исходов внутри или между группами. Не было различий в оценках потребления энергии между группами.
Выводы и значимость
Ограниченное по времени питание при отсутствии других вмешательств не более эффективно для похудения, чем прием пищи в течение дня.
Оригинал статьи: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov